2025年宁夏酿酒师（葡萄酒）职业技能竞赛（全国邀请赛）在银川举办

中新网银川6月8日电 (记者 李佩珊)6月7日至8日，2025年宁夏酿酒师(niàngjiǔshī)(葡萄酒)职业技能竞赛(全国邀请赛)在银川市举办，来自全国葡萄酒核心产区的酿酒精英(jīngyīng)汇聚“塞上江南”，在理论与实践的双重(shuāngchóng)赛场(sàichǎng)上展开激烈角逐。 比赛现场。　主办方(zhǔbànfāng)供图 本次大赛以“葡韵匠心·技能筑梦”为主题，严格(yángé)对标(duìbiāo)国际行业标准，通过严谨的(de)理论知识考核与高强度的现场实操比拼，全面检验选手在酿酒原理、产品分类、食品安全、贮藏(zhùcáng)知识、风味判定等关键领域的专业素养与实战能力。 比赛现场(xiànchǎng)。　主办方供图 “这不仅是一场行业交流盛会，更是一次酿酒技艺的巅峰(diānfēng)对决。”宁夏人力资源和社会保障厅(tīng)相关负责人表示，赛事为优秀人才搭建了展示(zhǎnshì)平台，也为宁夏葡萄酒(pútáojiǔ)产业提升核心竞争力、实现高质量发展提供重要契机。希望通过此次竞技，培育(péiyù)更多技艺精湛、富有创新精神的高素质技能人才。 近年来，宁夏以职业技能竞赛为抓手，积极(jījí)推动重点产业技能人才(réncái)队伍建设，近三年(jìnsānnián)，宁夏通过各类职业技能竞赛选拔高技能人才485名、“自治区技术能手”68名，职业技能竞赛成为技能人才培养(réncáipéiyǎng)选拔的重要渠道。 本次赛事由宁夏人力资源和社会保障厅(tīng)(tīng)、农业农村厅、贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会、总工会联合主办，自治区(zìzhìqū)职业技能鉴定指导中心、宁夏葡萄酒职业技能培训学校承办。 据悉，本次大赛第一名将荣获“自治区技术能手”称号；前6名选手除获现金奖励外，符合条件者还将晋升职业技能等(děng)级，为职业生涯开启全新发展通道。赛事还邀请了山东、河北、内蒙古、辽宁等主要(zhǔyào)产区的30名优秀(yōuxiù)外省(wàishěng)选手参赛。(完)